Snack khoai tây

Snack khoai tây giòn rụm, thơm ngon chắc chắc là món ăn yêu thích của tất cả mọi người, đặc biệt là những nhóc tì nhà bạn. TasteShare sẽ chia sẻ bạn cách làm món Snack khoai tây hết sức đơn giản này nhé!

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    15,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Khoai tây500g
  • NướcLượng thích hợp
  • Muối6g
  • Syrup bắp25ml
  • Muối mì tôm15g
  • Dầu ănLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Khoai tây gọt vỏ, bào mỏng ngâm vào nước 15 phút. sau đó vớt ra rửa thật sạch với nhiều nước
  2. Cho khoai tây đã rửa sạch vào nước, thêm corn syrup , muối vào ngâm thêm 15 phút.
  3. Vớt khoai ra và để thật ráo nước, có thể dùng khăn thấm cho khô miếng khoai tây
  4. Cho khoai vào chảo nhiều dầu, mở lửa lớn làm cho dầu thật nóng, cho khoai tây vào chiên và giảm xuống lửa vừa. Chiên tới khi khoai giòn, vớt ra cho lên giấy thấm dầu
  5.  Cho muối mì tôm vào và trộn đều

Bí quyết món ăn

Sau khi ngâm xong bạn phải để khoai tây thật ráo, hoặc có dùng khăn lau cho khoai tây khô nước, khi đó bạn chiên khoai tây sẽ không bị văng dầu, và mau giòn hơn nhé.


Bạn bếp


Bình luận