Sốt chấm thái siêu cay

Name: Sốt chấm thái siêu cay
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Tương ớt 3 thìa canh; Đường 2 thìa canh; Nước mắm 2 thìa canh; Sả 30g; Ớt khô 1 thìa cafe; Ớt bột 1 thìa cafe; Ớt hiểm xanh 7-10 trái; Lá chanh 4-5 lá; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Hành tím 10g; Nước cốt chanh 2 thìa canh; Đầu tôm chiên giòn sl thích hợp

Nước sốt chấm Thái siêu cay là một loại nước chấm cũng như gia vị đặc trưng của những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan. Nếu lỡ đắm say hương vị của món nước chấm này mà không thể tới Thái thì hãy bỏ túi ngay cách làm ngay. Với TasteShare không những chuẩn cách làm mà còn đậm đà hương vị. Và chỉ cần một chén chấm siêu đỉnh như thế này thì bất cứ món nào dù đơn giản mộc mạc đến mấy thi phết cùng một chút sốt là ngất ngây liền thôi.

Thời gian nấu

10 Phút
Giá tiền

10,000 VND

Calories

54
kcal
Fat

-
g
Carbs

12
g
Fiber

-
g
Protein

1
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Tương ớt3 thìa canh
Đường2 thìa canh
Nước mắm2 thìa canh
Sả30g
Ớt khô1 thìa cafe
Ớt bột1 thìa cafe
Ớt hiểm xanh7-10 trái
Lá chanh4-5 lá
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Hành tím10g
Nước cốt chanh2 thìa canh
Đầu tôm chiên giònsl thích hợp

Các bước thực hiện

Ớt hiểm xanh cắt nhỏ, lá xanh cắt nhuyễn.
Đầu tôm áo qua bột mì chiên giòn.
Pha sốt chấm: Chuẩn bị một tô lớn cho các nguyên liệu tương ớt, mù tạc xanh, đường, nước mắm, ớt khô, ớt bột, ớt hiểm xanh, nước cốt chanh và lá chanh cắt sợi khuấy lên tạo thành hỗn hợp sốt Thái.
Ra món: Cho sốt chấm Thái ra chén rồi sử dụng để ăn kèm cùng với đầu tôm chiên giòn.