Sữa chua vải hoa đậu biếc

Name: Sữa chua vải hoa đậu biếc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Sữa chua 1 hủ; Trái vải 100g; Hoa đậu biếc 1 ít; Sữa đặc 1 thìa cafe; Đá viên 200g; Đường 2 thìa canh; Chanh 1 thìa canh; Bột báng 5g

Sữa chua vải hoa đậu biếc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vải giòn mềm ngọt thanh cùng bột báng mềm dai và màu xanh tím đẹp mắt của hoa đậu biếc cùng hương vị thơm ngon.TasteShare xin chia sẽ cách làm sữa chua vải hoa đậu biếc cũng đơn giản, dễ dàng nên bạn có thể thực hiện tại nhà.

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

15,000 VND

Calories

121
kcal
Fat

-
g
Carbs

28
g
Fiber

1
g
Protein

2
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Sữa chua1 hủ
Trái vải100g
Hoa đậu biếc1 ít
Sữa đặc1 thìa cafe
Đá viên200g
Đường2 thìa canh
Chanh1 thìa canh
Bột báng5g

Các bước thực hiện

Bột báng mua về ngâm nước cho nở mềm trước.
Đun sôi nước, cho hoa đậu biếc vào nấu sôi, sau cùng cho bột báng đã ngâm vào, nấu khoảng 2 phút thì tắt lửa và ngâm luôn bột báng trong đấy.
Cho trái vải vào ly, đổ sữa chua, sữa đặc, chanh, dùng thìa dằm nát hỗn hợp này. Cho đá viên vào, rồi đổ bột báng lúc nãy lên trên, dùng 1 ít bột báng nhét vào 1 trái vải đã lấy hạt ra để trang trí.