Súp gà nấu gừng

Name: Súp gà nấu gừng
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Ức gà phi lê 150g; Hành lá 5g; Gừng 20g; Hạt nêm 1 thìa canh; Dầu mè 1 ít; Tiêu xay 1 ít; Bột bắp 50ml; Nước dùng 500ml; Hành tím 10g; Tiêu xanh 10g; Đậu xanh cà 10g

Vào những ngày mưa lạnh thất thường thì một bát súp gà nấu gừng chính là trợ thủ đắc lực cho bạn đấy, vị canh thơm ngon, bổ dưỡng, sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giải cảm, vị gừng sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể hơn. TasteShare sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món ăn này theo cách đơn giản mà ngon miệng nhất.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

342
kcal
Fat

10
g
Carbs

34
g
Fiber

3
g
Protein

28
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Ức gà phi lê150g
Hành lá5g
Gừng20g
Hạt nêm1 thìa canh
Dầu mè1 ít
Tiêu xay1 ít
Bột bắp50ml
Nước dùng500ml
Hành tím10g
Tiêu xanh10g
Đậu xanh cà10g

Các bước thực hiện

Ức gà đem luộc chín, cho vào nước luộc hành tím và gừng, tiêu xanh.
Tiếp tục cho vào nước luộc gà lúc nãy: Cần tây, đậu xanh, nấu tiếp đến khi gà chín thì vớt ra xé nhỏ.
Sau khi vớt gà thì cho cà rốt cắt hạt lựu vào nấu chín mềm, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó cho nước bột bắp vào từ từ, vừa cho vừa khuấy đều tránh vón cục. Sau đó cho gà đã xé vào súp. Tắt lửa và thưởng thức.