Súp gà rau củ

Buổi sáng nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian để nấu một bữa ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng,thì soup là một gợi ý hoàn toàn hợp lý, đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho một buổi sáng làm việc hiệu quả. Hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn các bạn nấu món SÚP GÀ RAU CỦ, hãy theo dõi là bỏ túi nhiều bí kíp hay từ TasteShare nhé.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    60,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Má đùi gà150gr
  • Cà rốt10gr
  • Đậu que20gr
  • Bắp mỹ20gr
  • Trứng gà1 quả
  • Muối1 ít
  • Đường1 ít
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Nước lọc500ml
  • Dầu mè thơm1 ít

Các bước thực hiện

  1. Cho má đùi gà vào 500ml nước luộc chín
  2. Cà rốt, đậu que, rửa sạch, cắt hạt lựu
  3. Bắp mỹ bóc bỏ vỏ, tách hạt 
  4. Đập trứng gà ra tô, dùng nĩa (đũa) đánh đều
  5. Cho nước dùng gà vào nồi, cho lần lượt cà rốt, bắp mỹ, đậu que, vào.
  6. Cho tiếp gà xé vào, nước sôi hạ lửa, nêm nếm vị vừa ăn
  7. Cho từ từ hỗn hợp bột năng vào nồi, dùng vá đánh đều tay, cho tiếp trứng vào và đánh 1 chiều đều tay nêm lại lần cuối rồi tắt bếp
  8. Rắc 1 ít tiêu, ngò rí lên mặt chén soup rồi thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Rau củ trong món súp các bạn có thể thay thế hoặc thêm bớt nguyên liệu phù hợp với khẩu vị và sở thích của gia đình nhé.


Bạn bếp


Bình luận