Súp gà rau củ

Name: Súp gà rau củ
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Má đùi gà 150g; Cà rốt 10g; Đậu que 20g; Bắp mỹ 20g; Trứng gà 1 quả; Muối 1 ít; Đường 1 ít; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Nước lọc 500ml; Dầu mè thơm 1 ít

Buổi sáng nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian để nấu một bữa ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng,thì soup là một gợi ý hoàn toàn hợp lý, đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho một buổi sáng làm việc hiệu quả. Hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn các bạn nấu món SÚP GÀ RAU CỦ, hãy theo dõi là bỏ túi nhiều bí kíp hay từ TasteShare nhé.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

60,000 VND

Calories

217
kcal
Fat

15
g
Carbs

4
g
Fiber

1
g
Protein

17
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Má đùi gà150g
Cà rốt10g
Đậu que20g
Bắp mỹ20g
Trứng gà1 quả
Muối1 ít
Đường1 ít
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Nước lọc500ml
Dầu mè thơm1 ít

Các bước thực hiện

Cho má đùi gà vào 500ml nước luộc chín
Cà rốt, đậu que, rửa sạch, cắt hạt lựu
Bắp mỹ bóc bỏ vỏ, tách hạt
Đập trứng gà ra tô, dùng nĩa (đũa) đánh đều
Cho nước dùng gà vào nồi, cho lần lượt cà rốt, bắp mỹ, đậu que, vào.
Cho tiếp gà xé vào, nước sôi hạ lửa, nêm nếm vị vừa ăn
Cho từ từ hỗn hợp bột năng vào nồi, dùng vá đánh đều tay, cho tiếp trứng vào và đánh 1 chiều đều tay nêm lại lần cuối rồi tắt bếp
Rắc 1 ít tiêu, ngò rí lên mặt chén soup rồi thưởng thức.