Súp hải sản Hàn Quốc

Nước súp cay cay ngọt thanh được nấu từ nước cốt cá cơm thơm ngon đến từ thương hiệu ChungWoo Food sẽ làm bạn phải gật gà gật gù khi thưởng thức món ăn này đó. Chỉ cần vài phút đơn giản là bạn đã có ngay món súp hải sản thơm ngon này rồi, thử sức cùng TasteShare ngay thôi nào.

Sponsored by Chungwoo Food

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

110,000 VND

Calories

349
kcal
Fat

18
g
Carbs

21
g
Fiber

4
g
Protein

27
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)

Korean Anchovy Stock30ml
Thịt tôm150g
Mực100g
Nghêu200g
Chem chép200g
Thịt bò100g
Nước lọc500ml
Cải thảo200g
Bột ớt1 thìa canh
Nước tương2 thìa canh
Đường1 thìa canh
Dầu mè1/2 thìa cafe
Cà rốt100g
Hành tây80g
Hành boa rô50g
Gừng băm5g
Tỏi băm5g
Dầu ăn2 thìa canh
Ớt sừng xanh20g

Các bước thực hiện

Hành tây cắt múi cau, hành boa rô cắt nhỏ, cà rốt cắt móng ngựa.
Pha nước stock Anchovy với nước lọc rồi khuấy đều.
Phi thơm tỏi, gừng rồi cho cà rốt, hành boa rô, hành tây vào đảo đều cho dậy mùi
Cho thêm trứng cút vào đảo đều
Cho tiếp hải sản vào nấu đến khi nghêu và chem chép mở nắp là được.
Để ra tô và thưởng thức.