Súp kem bí đỏ

Name: Súp kem bí đỏ
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bí đỏ 200g; Khoai tây 100g; Hành tây 50g; Bơ lạt 30g; Thyme 30g; Whipping cream 2 thìa canh; Muối 1 thìa cafe; Tiêu 1 thìa cafe; Nước dùng gà 700ml; Ngò 1 ít

Súp kem bí đỏ là món súp rất bổ dưỡng, ngon miệng cho cả trẻ em và người lớn. Với cách nấu rất đơn giản, bạn sẽ có ngay những bát súp vàng óng bắt mắt, ngậy vị bơ, ăn sáng rất nhanh gọn đủ chất mà làm món khai vị đầu tiệc thì ngon tuyệt vời.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

60,000 VND

Calories

420
kcal
Fat

26
g
Carbs

31
g
Fiber

3
g
Protein

16
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Bí đỏ200g
Khoai tây100g
Hành tây50g
Bơ lạt30g
Thyme30g
Whipping cream2 thìa canh
Muối1 thìa cafe
Tiêu1 thìa cafe
Nước dùng gà700ml
Ngò1 ít

Các bước thực hiện

Bí đỏ, khoai tây cắt nhỏ, hành tây cắt mỏng.
Đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào dậy mùi. Cho tiếp bí đỏ, khoai tây, thyme vào xào sơ rồi cho nước dùng gà vào nấu chín rau củ.
Để rau củ ra máy xay nhuyễn rồi cho vào chảo nấu với whipping cream thêm 5 phút.
Để ra dĩa trang trí và thưởng thức.