Súp nấm tuyết phô mai

Name: Súp nấm tuyết phô mai
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nấm đông cô 20g; Cà rốt 70g; Nấm tuyết 40g; Phô mai 4 viên; Đường 1 thìa canh; Hạt nêm nấm 1 thìa canh; Nước 400ml; Nước bột năng 50ml

Súp nấm tuyết phô mai là một món ăn mang đến người ăn một sự béo nhẹ nhàng không gây chán ngấy cùng với dộ giòn giòn của nấm tuyết, sự thanh nhẹ của cà rốt vị súp sệt

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

109
kcal
Fat

4
g
Carbs

16
g
Fiber

4
g
Protein

5
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Nấm đông cô20g
Cà rốt70g
Nấm tuyết40g
Phô mai4 viên
Đường1 thìa canh
Hạt nêm nấm1 thìa canh
Nước400ml
Nước bột năng50ml

Các bước thực hiện

Nấm đông cô và nấm tuyết ngâm mềm, Nấm đông cô cắt lát mỏng, Nấm tuyết thì cắt nhỏ.
Cà rốt cắt hạt lựu vừa ăn. Phô mai cắt hạt lựu nhỏ
Đun sôi nước nấu nấm cùng cà rốt đến khi cà rốt mềm nêm đường và hạt nêm nấm cho phô mai và nấm tuyết vào.
Cho nước bột năng vào vừa cho vào vừa khuấy giữ bếp ở lửa lớn. Đợi súp sôi lại lần nữa thì tắt bếp.
Múc súp ra chén màu súp đục nhẹ do phô mai hòa quyện vào. Có thể rắc ít hành lá hoặc không sử dụng kèm tùy ý thích.