Súp thanh cua

Name: Súp thanh cua
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thanh cua 90g; Lòng đỏ trứng gà 2 quả; Bắp hạt 30g; Nước bột bắp 50ml; Nước dùng gà 1 lít; Hạt nêm 1 thìa canh; Bột ngọt 1 thìa cafe; Tiêu Lượng thích hợp; Ngò rí Lượng thích hợp; Trứng cút 10 quả

Món súp nóng hổi với đầy đủ hương vị từ thanh cua, trứng cút, bắp hạt đảm bảo bạn sẽ thích ngay khi lần đầu thử luôn đấy nhé. Cùng thưởng thức ngay với TasteShare nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

25,000 VND

Calories

367
kcal
Fat

16
g
Carbs

35
g
Fiber

2
g
Protein

21
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thanh cua90g
Lòng đỏ trứng gà2 quả
Bắp hạt30g
Nước bột bắp50ml
Nước dùng gà1 lít
Hạt nêm1 thìa canh
Bột ngọt1 thìa cafe
TiêuLượng thích hợp
Ngò ríLượng thích hợp
Trứng cút10 quả

Các bước thực hiện

Thanh cua cắt đôi rồi xé nhỏ.
Đun sôi nước dùng gà rồi cho trứng cút, bắp hạt, thanh cua và gia vị hạt nêm, bột ngọt vào nấu sôi.
Nước sôi cho nước bột bắp vào nấ sệt.Rồi cho tiếp lòng đỏ trứng gà vào quậy đều.
Để súp ra tô thêm ít ngò rí, tiêu lên mặt và thưởng thức.