Thạch đậu đỏ

Trời nóng nực oi bức, chỉ cần một dĩa đậu đỏ mát lạnh sẽ khiến tâm trạng bạn trở nên tốt hơn thôi. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn vặt này cùng TasteShare nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    20,000 VND


  • Calories

    576

    kcal
  • Fat

    3

    g
  • Carbs

    125

    g
  • Fiber

    35

    g
  • Protein

    28

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Đậu đỏ400g
  • Bột rau câu10g
  • Đường130g
  • Nước500ml

Các bước thực hiện

1. Đậu đỏ ngâm nước cho nở sau đó nấu mềm
2. Cho đậu vào nồi và nấu khoảng 20 phút cho đậu mềm
3. Cho đậu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, sau đó lược qua rây lấy phần nước cốt
4. Cho nước vào nồi nấu sôi, cho bột rau câu vào khuấy tan. Sau đó nấu lửa nhỏ 20 phút cho rau câu tan hoàn toàn
5. Cho đường vào rau câu khuấy tan, sau đó cho phần đậu đỏ vào khuấy đều
6. Cho hỗn hợp ra khuân và để đông lại.  Và cắt ra thưởng thức


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận