Thiện tâm thang

Bệnh đau mỏi vai gáy là căn bệnh có thể xảy ra ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Nhiều người bệnh đã sử dụng những loại thuốc Tây y để chữa bệnh nhưng hiệu quả vẫn không như mong muốn. Nên hôm nay TasteShare muốn hướng dẫn bạn thực hiện một món ăn có thể điều trị bệnh đau vai gáy ngay tại nhà, đó là món Thiện tâm thang

Sponsored by Budd Spa&Retreat

  • Thời gian nấu

    120 Phút

  • Giá tiền

    100,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Ngưu bàng40g
  • Nấm đông cô50g
  • Bách bộ10g
  • Đẳng sâm10g
  • Táo tàu8 trái
  • Long nhãn16 trái
  • Sườn non400g
  • Muối1 thìa cafe
  • Tiêu1 thìa cafe
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Nước1.5 lít

Các bước thực hiện

  1. Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi, sau đó ướp với muối, tiêu, hạt nêm khoảng 30 phút
  2. Nấm đông cô ngâm nước ấm 30 phút cho nở. Sau đó, cắt lát dày 1 cm
  3. Đẳng sâm cắt ngắn 5cm
  4. Cho bách bộ, ngưu bàng, nước vào nồi nấu lửa lớn cho đến khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, nấu 30 phút
  5. Tiếp theo vớt hết thuốc ra, cho sườn non, nấm đông cô, đẳng sâm, táo tàu, long nhãn vào hầm tiếp với lửa nhỏ 2h
  6. Múc ra chén và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Bạn có thể cho thêm 8g rễ nhàu vào lúc hầm sườn non để tăng tác dụng chữa bệnh của món ăn này nhé


Bạn bếp


Bình luận