Thịt heo áp chảo sốt tiêu đen

Name: Thịt heo áp chảo sốt tiêu đen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt nạc đùi 300g; Tiêu 1 ít; Muối 1 ít; ① Dầu hào 1 thìa canh; ①Rượu gạo 1 thìa canh; ①Mayonnaise 1 thìa canh; ①Tiêu hột 10g; ①Tỏi 10g; ①Dầu mè 1 thìa cafe; ①Đường 1 thìa cafe; Dầu ăn Lượng thích hợp; Hành lá Lượng thích hợp; Ớt sừng Lượng thích hợp

Bạn đã quá quen mùi vị của sốt tiêu đen được nấu với các loại nguyên liệu khác như gà, bò v.v… Vậy bạn đã thử thịt heo sốt với tiêu đen sẽ thế nào chưa? để TasteShare chỉ bạn cách làm món thịt heo sốt tiêu đen vừa đơn giản vừa nhanh nhưng mùi vị lại ngon đấy nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

55,000 VND

Calories

510
kcal
Fat

38
g
Carbs

9
g
Fiber

2
g
Protein

32
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt nạc đùi300g
Tiêu1 ít
Muối1 ít
① Dầu hào1 thìa canh
①Rượu gạo1 thìa canh
①Mayonnaise1 thìa canh
①Tiêu hột10g
①Tỏi10g
①Dầu mè1 thìa cafe
①Đường1 thìa cafe
Dầu ănLượng thích hợp
Hành láLượng thích hợp
Ớt sừngLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Thịt nạc đùi ướp với muối, tiêu 30 phút
Xay nhuyễn gia vị ① để làm nước sốt.
Cho dầu ăn vào chảo, áp chảo đều 2 mặt thịt chín vàng rồi vớt ra.
Cho tiếp nước sốt vào nấu sôi rồi tắt bếp.
Để thịt ra dĩa rưới nước sốt lên mặt rồi thêm hành lá, ớt sừng cắt sợi lên mặt và thưởng thức.