Thịt heo chiên giòn sốt cay

Name: Thịt heo chiên giòn sốt cay
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt heo 300g; Hành tây 50g; Cà rốt 50g; Hành lá 5g; Trứng gà 1 quả; Tỏi băm 10g; ①Đường 2 thìa cafe; ①Tương ớt 2 thìa canh; ①Nước tương 2 thìa canh; ①Giấm táo 2 thìa canh; ①Ớt băm 2g; Mè trắng 4g; Bột bắp 50g; Dầu ăn Lượng thích hợp

Hôm nay, TasteShare xin chia sẻ với bạn món THỊT HEO CHIÊN GIÒN SỐT CAY vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Miếng thịt giòn rụm, béo ngậy được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên. Rau củ xào giòn ngọt, quyện cùng gia vị cay, mặn ngọt vừa miệng. Món ăn này hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.

Thời gian nấu

40 Phút
Giá tiền

55,000 VND

Calories

633
kcal
Fat

35
g
Carbs

33
g
Fiber

3.3
g
Protein

36
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Thịt heo300g
Hành tây50g
Cà rốt50g
Hành lá5g
Trứng gà1 quả
Tỏi băm10g
①Đường2 thìa cafe
①Tương ớt2 thìa canh
①Nước tương2 thìa canh
①Giấm táo2 thìa canh
①Ớt băm2g
Mè trắng4g
Bột bắp50g
Dầu ănLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Hành tây, cà rốt cắt sợi
Thịt heo lần lượt áo qua trứng gà và bột bắp sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn rồi vớt ra để riêng
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho cà rốt, hành tây vào đảo đều.
Tiếp đó cho ① vào nấu sôi rồi cho thịt heo chiên vào đảo đều cho thịt áo đều gia vị là hoàn thành
Bày ra dĩa rắc hành lá và thưởng thức cùng cơm nóng