Thịt heo kho kiểu Tứ Xuyên

Thịt heo mềm thấm gia vị cùng nước ướp thịt tạo nên món ngon cho bữa cơm của gia đình, nếu chưa biết thì hãy thử ngay cùng TasteShare bạn nhé.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    45,000 VND


  • Calories

    777

    kcal
  • Fat

    77

    g
  • Carbs

    5

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    23

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Thịt heo500g
  • Tỏi băm5g
  • Gừng băm10g
  • Đầu hành băm5g
  • Ớt băm5g
  • Xuyên tiêu5g
  • Hắc xì dầu1 thìa canh
  • Dầu hào1 thìa canh
  • Nước tương1 thìa canh
  • Sa tế1 thìa canh
  • Đường1 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

1.Thịt heo cắt lát vừa ăn.

2.Phi thơm tỏi, gừng, đầu hành, ớt băm, xuyên tiêu cho dậy mùi.

3.Cho tiếp thịt heo vào xào cho săn rồi cho gia vị đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, sa tế, nước lọc vào kho 15 phút.

4.Để ra dĩa thêm ít hành lá, ớt sừng băm và ăn kèm cơm nóng.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận