Thịt Viên Phô Mai Đút Lò

Nhà còn ít phô mai mà muốn đổi món gì mới mới thì TasteShare đề xuất với bạn món Thịt viên phô mai đút lò béo béo thơm ngon. Nhà TasteShare cũng vừa tậu được chiếc lò nương HAFELE hơi bị xịn, thử ghé vào gian bếp TasteShare trổ tài nhé.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá tiền

    95,000 VND


  • Calories

    439

    kcal
  • Fat

    32

    g
  • Carbs

    14

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    28

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Thịt heo xay300g
  • Phô mai 4viên
  • Hành tây40g
  • Thịt dăm bông xông khói100g
  • Trứng gà 2quả
  • Thyme khô2g
  • Muối tiêu5g
  • bột chiên xù20g
  • Bột tỏi 2g
  • bột năng 10g
  • Bơ lạt 30g
  • SỐT
  • Tương cà10g
  • Tương ớt10g
  • Sốt mù tạt vàng10g
  • Mật ong10g
  • Hạt nêm5g
  • Phô mai sợi Mozzarela

Các bước thực hiện

  1. Hành tây và thịt xông khói băm nhuyễn.
  2. Cho các nguyên liệu thịt heo xay, hành tây, thịt dăm bông xông khói, 2 quả trứng gà, thyme khô, muối tiêu, bột chiên xù, bột tỏi, bột năng trộn đều rồi để nghỉ 30 phút.
  3. Phô mai cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Lấy lượng thịt vừa đủ trong trong lòng nắm tay vo trong rồi dùng ta nhấn tạo phần trũng ở giữa cho viên phô mai vào gói lại vo chặt tay.
  4. Đun chảy bơ lạt cho các viên thịt vào chiên chín.
  5. Cho vào chén các nguyên liệu tương cà, tương ớt, xốt mù tạt vàng, mật ong, hạt nêm rồi trộn đều mọi thứ lại với nhau.
  6. Chọn đĩa chiệu nhiệt hoặc khay nướng cho các viên thịt vào cùng với sốt và phủ lớp phô mai sợi lên trên. Nướng ở nhiệt độ 180 trong 6 phút.

Ra món: Lấy món ăn ra đĩa thưởng thức nóng để lớp phô mai tan chảy trên mặt được ngon hơn.


Bí quyết món ăn

Trong các nguyên liệu có thể tăng định lượng phô mai lên theo tùy ý thích để món ăn tăng khẩu vị béo thơm ngon hơn.


Bạn bếp


Bình luận