Tôm càng xanh nấu cà ri

Món cà ri tôm càng xanh với hương vị cay nồng nàn và thơm lừng của cà ri sẽ làm say lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Nhất là trong những ngày mát mẻ như thế này, được thưởng thức một bát cà ri tôm thì thật là tuyệt cú mèo. Chắc chắn bạn sẽ phải xuýt xoa vì món ăn này.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    350,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)
  • Tôm càng xanh1000g
  • Khoai lang400g
  • Cà rốt400g
  • Nước cốt dừa100ml
  • Sữa tươi400ml
  • Sả cây15g
  • Sả băm5g
  • Tỏi10g
  • Hành tím10g
  • Đường1 thìa canh
  • Hạt nêm1 thìa canh
  • Bột cà ri1 thìa canh
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Nước tương1 thìa canh
  • Dầu ăn3 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Khoai lang, cà rốt cắt khúc vừa ăn.
  2. Làm nóng nồi cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, hành tím, sả băm, sả cây cho dậy mùi
  3. Cho tiếp bột cà ri vào xào sơ rồi cho sữa tươi, nước cốt dừa, nước dừa vào nấu sôi.
  4. Cho khoai, cà rốt, tôm với gia vị đường, hạt nêm, muối, nước tương vào nấu đun sôi đến khin chín đều thì tắt bếp.
  5. Múc ra tô thưởng thức cùng bún tươi hoặc bánh mì.

Bí quyết món ăn

Bạn có thể kết hợp với bánh mì hoặc bún sẽ rất ngon đấy nhé.


Bạn bếp


Bình luận