Tôm càng xanh sốt trứng muối

Nếu đã quá quen với các món tôm hấp, tôm nướng, bạn hãy thử làm món tôm càng sốt trứng muối. Vị bùi, ngậy đặc trưng của trứng muối quyện với tôm sẽ khiến bạn bị “mê muội” đấy nhé. Thử tài cùng TasteShare thôi nào.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    190,000 VND


  • Calories

    410

    kcal
  • Fat

    23

    g
  • Carbs

    16

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    26

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Tôm càng xanh500g
  • Trứng muối5 quả
  • Tỏi5g
  • Hành tím5g
  • Bột bắp30g
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Bơ lạt đun chảy50ml

Các bước thực hiện

  1. Tôm bỏ chỉ cắt dọc sóng lưng rồi áo qua bột bắp.
  2. Làm nóng dầu ăn rồi cho tôm và chiên vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.
  3. Đun chảy bơ phi thơm tỏi, hành tím rồi cho trứng muối, hạt nêm vào xào cho dậy mùi.
  4. Để tôm ra dĩa rưới nước sốt trứng muối lên mặt và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Món ngon thêm vài chai bia thì còn gì bằng.


Bạn bếp


Bình luận