Tôm chiên nước mắm

Món Tôm Chiên Nước Mắm nóng hổi kết hợp với cơm trắng quả là ngon quên lối về. Cùng TasteShare vào bếp và thực hiện món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn này nhé.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    509

    kcal
  • Fat

    2

    g
  • Carbs

    31

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    95

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nước mắm30ml
  • Tôm sú tươi500g
  • Trứng gà
  • Bột mì
  • Bột chiên giòn
  • Nước cốt chanh10ml
  • Đường20g
  • Hành tây100g

Các bước thực hiện

1. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và đuôi, lấy phần chỉ đen trên lưng tôm

2. Cho nước mắm vào tôm ướp 5 phút. Sau đó lăn tôm qua bột mì khô, lăn qua trứng gà và cuối ùng là một lớp bột chiên giòn.

3. Cho tỏi vào chảo dầu phi thơm. Sau đó vớt tỏi ra cho tôm vào chảo ngập dầu chiên giòn. Sau đó cho qua giấy thấm dầu

4. Hành tây cắt khoanh

5. Cho nước măm, đường, nước cốt chanh vào chén khuấy đều

6..Cho hành tây, ớt vào chảo phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp nước mắm đường vào

7. Cho tiếp tôm vào đảo đều cho đến khi nước mắm cạn và thấm vào tôm

8. Cho ra dĩa, rắc thêm hành ngò, ớt lát lên

 


Bí quyết món ăn

Nếu không có bột mì bạn có thể thay thế bằng tinh bột khoai tây sẽ giúp tôm được giòn hơn nhé


Bạn bếp


Bình luận