Tóp mỡ cháy tỏi

Name: Tóp mỡ cháy tỏi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Mỡ heo 300g; Tỏi 5g; Ớt xay 5g; Nước mắm 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Muối 1 ít; Hành lá 1 ít

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi giòn tan dưới đây chắc chắn sẽ làm các bạn nhớ mãi hương vị của nó. Tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn tan, cay cay, mặn mặn, béo béo, thơm nức hương hành tỏi, là món ăn vặt vô cùng được yêu thích.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

15,000 VND

Calories

976
kcal
Fat

99
g
Carbs

7
g
Fiber

-
g
Protein

15
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Mỡ heo300g
Tỏi5g
Ớt xay5g
Nước mắm1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Muối1 ít
Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

Mỡ heo luộc sơ qua nước khoảng 3 phút với một ít muối, rồi vớt ra để ráo, hành lá cắt nhỏ.
Cắt thịt thành miếng vừa ăn.
Chảo nóng cho mỡ vào đảo đều với nhiệt độ nhỏ cho đến khi tóp mỡ giòn, vàng đều thì vớt ra để ra mỡ.
Làm nóng chảo cho 3 thìa canh mỡ đã rang vào phi thơm tỏi, ớt rồi cho đường nước mắm vào nấu sệt lại thì tắt bếp.
Cuối cùng cho tóp mỡ vào đảo đều và vớt ra dĩa
Hành lá cho vào chen với 3 thìa canh mỡ heo làm mỡ hành.
Để mỡ hành lên mỡ và thưởng thức.