Tóp mỡ sốt tỏi ớt

Tóp mỡ giòn rụm, cùng nước sốt tỏi ớt cay cay đậm vị sẽ mồi ngon cho các ông chông hoặc có thể làm món ăn vặt cùng được đó nha.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Mỡ heo600g
  • Tỏi băm30g
  • Giấm2 thìa canh
  • MuốiSố lượng thích hợp
  • Bột ớt1 thìa canh
  • Tương ớt1 thìa canh
  • Đường1 thìa canh
  • Nước mắm1 thìa canh
  • Bột ngọt1 thìa cafe

Các bước thực hiện

  1. Mỡ heo cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
  2. Trụng mỡ heo qua nước ấm với muối, giấm rồi rửa sạch để ráo.
  3. Làm nóng chảo rán mỡ heo với nhiệt độ nhỏ đến khi tóp mỡ vàng giòn.
  4. Cho mỡ heo vào phi tỏi vàng đều rồi vớt ra.
  5. Làm nóng dầu ăn cho gia vị tương ớt, nước mắm, đường, bột ớt, bột ngọt vào nấu tan đều gia vị.
  6. Để tóp mỡ vào tô cho nước sốt vào trộn đều rồi cho tiếp tỏi vào đảo đều.
  7. Để ra dĩa và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận