Trứng chiên nấm

Những ngày bận rộn với công việc và gia đình thì những món ăn đơn giản không mất nhiều thời gian chế biến luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Trong đó món Trứng chiên nấm là món ăn vô cùng dễ thực hiện, bạn không hề mất nhiều thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất cho giá đình. Món này là sự kết hợp vị ngọt của nấm và vị béo của trứng vô cùng hấp dẫn. Vào bếp cùng TasteShare để thực hiện ngay món ăn này cho tối nay nhé

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá

    10,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Trứng gà3 quả 
  • Nấm rơm50gr 
  • Nấm đông cô khô ngâm nở4 tai  
  • Sữa tươi không đường2 thìa canh
  • Hạt nêm1/2 thìa café
  • Tỏi băm5gr 
  • Muối1 ít   
  • Tiêu1 ít  
  • Hành lá5gr 
  • Dầu ăn3 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Nấm đông cô cắt mỏng, nấm rơm cắt lát mỏng
  2. Trứng gà cho vào tô, thêm sữa tươi, tiêu, muối hành lá vào đánh bông
  3. Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho nấm vào xào 1 lúc rồi cho hạt nêm vào xào chín
  4. Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, đổ trứng đã đánh ở bước 2 vào, trải nấm đã xào lên trên đậy nắp cho trứng chín là hoàn thành
  5. Bày ra dĩa và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Bạn có thể thay bằng một loại nấm khác theo sở thích của gia đình mình


Bạn bếp


Bình luận