Trứng cút chiên xù lắc phô mai

Cuối tuần này bạn đã có món ngon nào chiêu đãi các bé nhà mình chưa? Tasteshare gợi ý bạn một món trứng cút kết hợp với bột phômai beo béo được chiên vàng giòn rụm. Không những thế món trứng cút chiên xù lắc phô mai còn đang là một món vặt hot trend nhanh, gọn, tiết kiệm nhưng lại giòn ngon khó chối từ.

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    35,000 VND


  • Calories

    288

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    27

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    12

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Trứng cút15quả
  • Bột phô mai5g
  • Bột chiên giòn20g
  • Bột chiên xù50g
  • Mayonaise15g
  • Tương cà10g
  • Nước30ml

Các bước thực hiện

  1. Trứng cút luộc chín ngâm nước đá đến khi nguội rồi bóc vỏ.
  2. Pha nước với bột chiên giòn tạo thành hỗn hợp.
  3. Nhúng trứng qua bột chiên giòn rồi áo qua lớp bột xù.
  4. Cho lần lượt từng trứng vào chảo chiên với lửa vừa rồi tăng dần nhiệt độ đến cao. Vớt trứng ra để ráo dầu.
  5. Xếp trứng lên đĩa ăn kèm với sốt mayonaise và tương cà.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận