Trứng cút sốt cà ri

Chỉ mất khoảng 20 phút cho một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng như trứng cút sốt cà ri, còn chờ gì mà không lăn ngay vào bếp với TasteShare thôi nào!

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    40,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Trứng cút30 quả
  • Sả băm5gr
  • Ớt xay5gr
  • Nước cốt dừa50ml
  • Bột cà ri1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm1 ít
  • Muối1 ít
  • Đường1 thìa cafe
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Rau quếLượng thích hợp
  • Ớt sừngLượng thích hợp
  • Hành phiLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Làm nóng dầu ăn cho trứng vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
  2. Thịt heo ướp với nước tương, dầu hào, đường, tiêu trong 15 phút.
  3. Làm nóng chảo cho 2 thìa canh dầu ăn vào phi thơm sả, ớt rồi cho bột cà rì vào xào dậy mùi.
  4. Để trứng ra dĩa thêm rau quế, ớt sừng, hành phi lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Có thể kết hợp cùng với cơm nóng hoặc bánh mì sẽ rất ngon nhé


Bạn bếp


Bình luận