Trứng lòng đào rim sa tế

Trứng lòng đào mang cho người ăn cảm giác mọng nước mà còn beo béo. Trứng gà lòng đào chắc hẳn sẽ là món ăn đổi vị không thể bỏ qua cho dịp năm mới như thế này. Nhưng bạn đã biết nên chế biến thế nào để dược ngon hơn và đa dạng hơn chưa. Vậy thì TasteShare sẽ ra tay với bí kíp series trứng lòng đào và menu mói mỗi ngày, cùng theo dõi nhé.

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

621
kcal
Fat

62
g
Carbs

15
g
Fiber

-
g
Protein

3
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Trứng gà3quả
Trứng cút9Quả
Sa tế tôm50g
nước tương2 thìa canh
Đường1 thìa canh
Bột ngọt1 thìa cafe
Dầu ăn 1 thìa canh
Tương ớt 2 thìa canh
Hành tím5g
Tỏi5g

Các bước thực hiện

1/ Đun sôi nước rồi nhỏ lửa lại từ từ cho trứng gà vào luộc trong 3 phút thì cho tiếp trứng cút vào luộc tiếp thêm 1 phút thì vớt ra nước lạnh.

2/ Cẩn thẩn bóc vỏ trứng kiểm tra độ chín còn long đào là chuẩn.

3/ Làm nóng chào cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi. Sau đó lần lượt cho các gia vị sa tế tôm, nước tương, dầu hàu, đường, bột ngọt vào xào sơ rồi cho trứng gà và trứng cút vào rim tầm 4 phút cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Ra món

Cho món ăn ra đĩa ăn kèm thêm ít salad tùy thích .