Ức gà áp chảo sốt chimichurri

Chimichurri là một loại sốt rất phổ biến ở phương Tây, loại sốt này khá đặc và ngậy thích hợp là nước chấm hay nước sốt cho những món thịt nướng. Còn TasteShare thì khác, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn món ỨC GÀ ÁP CHẢO SỐT CHIMICHURRI tuyệt hảo để chiêu đãi bạn bè, cùng thảm khảo nhé.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    65,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Ức gà500g
  • ①Ngò tây30g
  • ①Ngò rí30g
  • ①Hành tây20g
  • ①Oregano5g
  • ①Tỏi5g
  • ①Nước cốt chanh2 thìa canh
  • ①Giấm táo2 thìa canh
  • ①Dầu olive2 thìa canh
  • Ớt bột Paprika1 thìa cafe
  • Muối1 thìa cafe
  • Tiêu1 thìa cafe
  • Bơ lạt30g

Các bước thực hiện

  1. Ức gà ướp với 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe ớt bột paprika trong 20 phút.
  2. Xoay nhuyễn ① với gia vị 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe ớt bột paprika làm sốt chimichurri.
  3. Đun chảy bơ rồi cho ức gà vào áp chảo đến khi gà chín đều và mặt gà có màu vàng cánh dán là được.
  4. Cắt ức gà thành lát vừa ăn rồi rưới nước sốt lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Loại sốt này khá nồng nên bạn có thể điều chỉnh lại tỏi và ngò tây sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình nhé.


Bạn bếp


Bình luận