Gà xào lá lốt với thịt gà nóng hổi, mềm ngọt được nêm nếm vừa ăn kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của sả và lá lốt, hòa quyện trong nước xào đậm đà, thơm ngon. Tất cả thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn. Nghe thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi đúng không nào? Cùng TasteShare thực hiện ngay và luôn bạn nhé!
15 Phút
0 VND
717
kcal
38
g
59
g
-
g
30
gBước 1: ức gà sơ chế cắt thành miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3: pha nước sốt cho tương ớt, mật ong, đường trắng,dầu ăn, nước, nước tương, vào tô lớn trộn đều.
Bước 4: cho nước sốt bước (3) vào chảo lớn, cho gà bước (1) vào đảo đều, sau đó cho lá lốt vào đảo đều đến khi chín.
Bước 5: cho ra dĩa và trang trí lá lốt rắc mè đen lên và thưởng thức.
Bạn có thể kiểm tra độ tươi ngon của thịt gà bằng cách ấn nhẹ vào thịt gà, nếu trên bề mặt xuất hiện vết lõm sâu thì không nên mua. Bạn cần tránh mua thịt gà nhũn nhão, rỉ dịch và có xuất hiện mùi hôi thối. Sau khi mua lá lốt về, bạn lặt lấy các lá còn non và không quá già. Sau đó, bạn rửa sạch với nhiều lần nước, để ráo và cắt thành các sợi mỏng.
Sau khi đăng nhập bạn có thể thêm các video nấu ăn mình thích vào danh sách công thức yêu thích
