Vây cá hồi kho tiêu xanh

Tiêu xanh kết hợp cùng vây cá hồi là một món ăn có tác dụng giữ ấm cho cơ thể trong những ngày lạnh giá. Với cách chế biến đơn giản, cùng màu sắc, mùi vị hấp dẫn, vây cá hồi kho tiêu xanh là món ăn lý tưởng cho những ngày lạnh giá.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Vây cá hồi500g
  • ①Đầu hành5g
  • ①Tỏi băm5g
  • ①Hành tím5g
  • ①Tiêu xanh15g
  • ①Ớt hiểm5g
  • ①Nước mắm1 thìa canh
  • ①Đường1 thìa canh
  • ①Hạt nêm1 thìa cafe
  • ①Nước màu1 thìa cafe
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Rượu gạoSố lượng thích hợp
  • Hành láSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Vây cá hồi ướp với rượu gạo 15 phút rồi rửa sạch.
  2. Ướp vây cá với nguyên liệu ① 20 phút.
  3. Làm nóng chảo cho dầu ăn, vây cá vào đảo đều rồi đóng nắp kho lửa nhỏ 5 phút.
  4. Cho tiếp tiêu xanh vào khô thêm 5 phút thì tắt bếp.
  5. Để ra dĩa kèm ít hành lá lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận