Các công thức sữa hạt cho mẹ bầu được các bác sĩ khuyên dùng bởi chúng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và bé yêu phát triển mạnh. Quan trọng là sữa hạt không quá ngọt, không gây tăng cân và mẹ bầu hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị tại nhà với máy xay nấu đa năng, vừa đảm bảo chất lượng, vừa an toàn. Dinh dưỡng của mẹ bầu trong thai kỳ cần đặc biệt chú trọng vì không chỉ chăm sóc sức khỏe cho mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển tốt. Sữa hạt là một lựa chọn tuyệt vời, vừa giàu dưỡng chất, vừa là thức uống thơm ngon, béo ngọt tự nhiên. Hãy cùng TasteShare tìm hiểu về cách làm sữa hạt bằng máy xay nấu đa năng qua bài viết dưới đây nhé!
1. Tìm Hiểu Về Máy Làm Sữa Hạt
1.1. Máy Làm Sữa Hạt Là Gì?
Máy làm sữa hạt là thiết bị dùng để chế biến sữa từ các loại đậu và hạt như đậu nành, ngô, óc chó, hạnh nhân,… Khác với máy xay sinh tố thông thường, máy làm sữa hạt có chế độ nấu chín bằng nhiệt, vì vậy có thể nấu chín thực phẩm vừa xay xong trực tiếp mà không cần lọc qua rây.
1.2. Cấu Tạo Máy Làm Sữa Hạt
Máy làm sữa hạt gồm 5 bộ phận chính:
- Cối xay: Thường làm bằng thủy tinh trong suốt chịu nhiệt và chống va đập, dùng để chứa và xay các loại hạt.
- Lưỡi dao: Làm bằng inox, có 6 đến 8 cánh sắc bén giúp xay nhuyễn mịn.
- Motor và trục truyền động: Công suất lớn, gắn với lưỡi dao xoay, giúp nghiền nát các loại hạt nhanh chóng.
- Mâm nhiệt: Nằm dưới đáy cối xay, tạo nhiệt để làm nóng và đun sôi sữa.
- Bảng điều khiển: Dạng màn hình cảm ứng hoặc bảng điều khiển cơ, giúp người dùng dễ dàng thao tác.
1.3. Nguyên Lý Hoạt Động
Máy làm sữa hạt hoạt động bằng cách xay hạt với lưỡi dao xoay tốc độ cao và nấu chín sữa bằng nhiệt độ cao ngay trong cối xay. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu và nước vào cối, lắp ráp máy, chọn chế độ làm sữa phù hợp và khởi động.
2. Có Nên Mua Máy Làm Sữa Hạt?
2.1. Nhanh Chóng, Tiện Lợi
So với cách nấu truyền thống, máy làm sữa hạt giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Bạn chỉ cần ngâm mềm đậu hạt, cho vào máy và chọn chế độ nấu tự động.
2.2. Đa Dạng Món Ăn
Ngoài làm sữa hạt từ ngũ cốc, đậu, trái cây, bạn còn có thể nấu cháo, súp, đậu phụ và sinh tố bằng máy xay nấu đa năng.
2.3. Chất Liệu An Toàn
Máy làm sữa hạt được làm từ chất liệu an toàn cho sức khỏe như thép không gỉ và thủy tinh chịu nhiệt, không chứa chất độc hại.
2.4. Tính Năng Tiện Ích
Máy làm sữa hạt có nhiều tính năng như hẹn giờ, tự vệ sinh, chân đế giảm rung, khóa nắp chống tràn, vận hành êm ái.
2.5. Vệ Sinh Dễ Dàng
Máy làm sữa hạt dễ dàng vệ sinh nhờ lưỡi dao bằng thép không gỉ và các bộ phận tháo rời được. Nhiều máy còn có chế độ tự làm sạch.
2.6. Sống Khỏe Mỗi Ngày
Máy làm sữa hạt giúp bạn bổ sung protein, vitamin và các dưỡng chất thiết yếu từ sữa hạt mỗi ngày, nâng cao sức khỏe cho cả gia đình.
3. Sữa Hạt Tốt Cho Bà Bầu?
Sữa hạt tự nhiên là thức uống được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mẹ bầu sử dụng vì nhiều lợi ích:
- Giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin, sắt, canxi, chất xơ, kẽm, axit folic, omega-3, omega-6, DHA, ARA,… tốt cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.
- Cung cấp chất béo lành mạnh.
- Dễ hấp thụ, hạn chế táo bón.
- Mùi vị thơm ngon, thanh mát, dễ uống.
- Đa dạng nguyên liệu, dễ thay đổi khẩu vị.
- Tốt cho làn da.
- Ngăn ngừa huyết áp cao, kiểm soát tiểu đường, cải thiện giấc ngủ.
Việc tự nấu sữa hạt tại nhà giúp mẹ bầu đảm bảo nguyên liệu sạch, an toàn và tiết kiệm chi phí.
4. 10 Công Thức Sữa Hạt Cho Mẹ Bầu
4.1. Sữa Hạt Điều
(Công dụng): Tốt cho tim mạch, xương khớp, mắt, hỗ trợ đông máu, kiểm soát đường huyết, cải thiện làn da, phòng chống ung thư, tăng cường miễn dịch.
(Nguyên liệu): 200g hạt điều, 1 lít nước, 4-6 quả chà là, 300g đường (tùy khẩu vị).
(Cách làm): Ngâm hạt điều (nếu cần), rửa sạch. Cho hạt điều, chà là (tách hạt), đường, nước vào máy. Chọn chế độ “Nấu sữa hạt”. Sau 25 phút là hoàn thành.
4.2. Sữa Hạt Bí, Macca, Yến Mạch
(Công dụng): Phù hợp cho trẻ lười ăn, người muốn tăng cân, người mới ốm dậy. Giàu chất xơ, chống táo bón, cung cấp sắt, canxi, selen.
(Nguyên liệu): 30g hạt bí, 40g yến mạch, 10 hạt macca, đường.
(Cách làm): Ngâm yến mạch. Cho nguyên liệu vào máy xay với 1 lít nước, chọn “Plant milk”. Thêm đường, chọn “Fruits” để khuấy tan.
(Các công thức khác được rút gọn do giới hạn số từ).
Kết Luận
Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng và an toàn cho mẹ bầu. Với máy xay nấu đa năng, việc chuẩn bị sữa hạt tại nhà trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết. Hãy lựa chọn công thức phù hợp và thưởng thức những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng mỗi ngày để có một thai kỳ khỏe mạnh nhé!
