Hến chiên giòn

Bánh hến chiên là một trong những món chiên thơm ngon nhưng đôi khi chúng ta bị lãng quên. Hôm nay TasteShare sẽ cùng bạn vào bếp với cách làm bánh hến chiên giòn thơm ngon ai cũng mê nhé.

  • Thời gian nấu

    10 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    132

    kcal
  • Fat

    3

    g
  • Carbs

    20

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    11

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Hến 400g
  • Bột chiên giòn50g
  • Nước100ml
  • Bột nêm1 thìa cafe

Các bước thực hiện

1/ Hến luộc sơ với ít muối rồi bỏ nước luộc vớt lại phần hến.
2/ Bột chiên giòn pha nước rồi dùng cây khuấy trộn dều hỗn hợp bột chiên giòn sau đó cho thêm bột nêm và hến trộn đều.
3/ làm nóng dầu ăn rồi dùng vá múc từng muỗng bột chiên hến trải dàn từng bánh vào phần dầu rồi chiên vàng 2 mặt.
Ra món
Vớt bánh hến ra để ráo ăn kèm cùng rau sống chấm nước mắm hoặc tương ớt đều ngon.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận