Xíu mại chay

TasteShare có một món siêu ngon và lạ muốn mời các User nhà mình thử thực hiện rồi sẽ nghiện ngay. Món chay gia đình sẽ phong phú hơn với món xíu mại chay thơm thơm hương vị sốt xá xíu Lee Kum Kee mới lạ hơn và ngon miệng.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    35 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    393

    kcal
  • Fat

    9

    g
  • Carbs

    58

    g
  • Fiber

    20

    g
  • Protein

    30

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Sườn chay70g
  • Củ sắn50g
  • Nấm đông cô50g
  • Đậu hủ100g
  • Bột mì20g
  • Đường1 thìa cafe
  • Hạt nêm nấm1 thìa cafe
  • Sốt xíu mại
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Hành boa rô10g
  • Cà chua30g
  • Tương ớt1 thìa canh
  • Sốt xá xíu1 thìa canh
  • Hạt nêm nấm1 thìa cafe
  • Đường1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Sườn chay ngâm nở cắt nhuyễn.
  2. Củ sắn, nấm đông cô, cắt nhuyễn cho vào máy xay cùng sườn chay, bột mì.
  3. Cho hỗn hợp ra âu. Nêm thêm đường và hạt nêm nếm vào, trộn đều, dùng tay vo viên vừa lòng tay rồi cho vào hấp chín.
  4. Sốt xíu mại: Làm nóng dầu ăn cho hành boa rô vào phi thơm, rồi cho tiếp cà chua cắt nhỏ, tương ớt, sốt xá xíu, đường, hạt nêm nấm vào khuấy đều. Sau đó cho tiếp các viên xíu mại đã hấp chín vào đảo đều cho thấm sốt thì tắt bếp.
  5. Cho xíu mại ra đĩa thêm ngò ớt tiêu rồi tưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận