Cách làm sữa hạt đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà thật đơn giản. Khám phá các công thức làm sữa đậu xanh nguyên vị, lá dứa cốt dừa, bí đỏ dễ thực hiện ngay tại bếp nhà bạn.
Nội dung bài viết
Sữa hạt đậu xanh là thức uống quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Vậy sữa hạt đậu xanh có tác dụng gì và cách làm như thế nào? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn một vài công thức làm sữa đậu xanh đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.
Đậu xanh giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe
Lợi Ích Tuyệt Vời Của Sữa Hạt Đậu Xanh
Sữa đậu xanh không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Chống oxy hóa: Đậu xanh giàu chất chống oxy hóa như axit phenolic, flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh mãn tính.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu xanh giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, giảm thiểu các vấn đề về đường ruột.
- Ổn định huyết áp: Hàm lượng kali và protein trong sữa đậu xanh hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
- Tốt cho phụ nữ mang thai: Đậu xanh cung cấp folate, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bạn có thể tham khảo thêm về các công thức nấu sữa hạt khác phù hợp cho bà bầu.
Sau đoạn mở đầu hấp dẫn, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm bột rau củ khô để bổ sung thêm dinh dưỡng cho sữa hạt nhé!
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Hạt Đậu Xanh Đơn Giản
Dưới đây là một số Cách Làm Sữa Hạt đậu Xanh thơm ngon, bổ dưỡng:
Công Thức Sữa Đậu Xanh Cơ Bản
Cách làm sữa đậu xanh nguyên vị rất đơn giản:
- Ngâm 30g đậu xanh trong nước khoảng 8 tiếng (hoặc qua đêm).
- Rửa sạch đậu xanh nhiều lần với nước.
- Cho đậu xanh, 1 lít nước và chút đường phèn vào máy xay sữa hạt.
- Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc và chờ máy hoàn thành.
- Rót sữa ra cốc và thưởng thức. Có thể thêm sữa đặc để tăng độ béo ngậy.
Sữa hạt đậu xanh nguyên vị thơm ngon
Bạn muốn tìm hiểu thêm về sữa hạt? Hãy xem bài viết về sữa hạt sen táo đỏ để có thêm lựa chọn bổ dưỡng.
Cách Làm Sữa Đậu Xanh Lá Dứa Cốt Dừa
Nguyên liệu: 30g đậu xanh, 100g lá dứa, 500g cơm dừa, 10g đường phèn, muối, nước lọc.
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh trong nước 6-8 tiếng.
- Xay nhuyễn cơm dừa với 200ml nước, lọc lấy nước cốt.
- Xay nhuyễn lá dứa với nước, lọc lấy nước màu xanh.
- Cho đậu xanh, muối, đường phèn, nước cốt dừa, nước lá dứa và nước lọc (tổng 1 lít) vào máy xay sữa hạt.
- Chọn chế độ nấu thảo mộc và chờ máy hoàn thành.
- Rót sữa ra cốc và thưởng thức.
Sữa đậu xanh lá dứa cốt dừa béo ngậy
Tìm hiểu thêm về cách làm sữa hạt bằng máy để tận dụng tối đa công năng của máy xay sữa hạt.
Cách Làm Sữa Đậu Xanh Bí Đỏ
Nguyên liệu: 30g đậu xanh, 50g bí đỏ, 40g hạnh nhân (nếu có), đường, muối, nước lọc.
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh qua đêm (6-8 tiếng).
- Sơ chế bí đỏ và hạnh nhân.
- Cho đậu xanh, bí đỏ, hạnh nhân, muối, đường phèn và nước lọc (tổng 1 lít) vào máy xay sữa hạt.
- Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc và chờ máy hoàn thành.
- Rót sữa ra cốc và thưởng thức.
Sữa đậu xanh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua sữa gạo lứt không đường? Tham khảo ngay bài viết sữa gạo lứt không đường mua ở đâu.
Kết Luận
Sữa hạt đậu xanh là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hy vọng với những công thức trên, bạn có thể tự tay làm những ly sữa đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
