Mâm cơm đãi tiệc luôn là điều khiến nhiều người phải đau đầu suy nghĩ. Làm sao để vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại vừa phù hợp với túi tiền? Đừng lo lắng, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những món ngon đãi tiệc đơn giản mà vẫn đảm bảo sự ấn tượng, giúp bạn tự tin chiêu đãi khách quý.
60 công thức nấu các món chay cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn đãi tiệc, đặc biệt khi có khách mời ăn chay.
Lựa Chọn Món Khai Vị Hấp Dẫn
Món khai vị là điểm chạm đầu tiên, quyết định ấn tượng ban đầu của bữa tiệc. Hãy lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng, kích thích vị giác như súp cua, gỏi cuốn tôm thịt, salad rau củ trộn dầu giấm,… Những món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp thực khách cảm thấy ngon miệng hơn cho các món chính tiếp theo.
Món Chính Đa Dạng và Phong Phú
Phần món chính cần sự đa dạng và phong phú để đáp ứng khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể kết hợp các món ăn từ thịt, cá, hải sản và rau củ. Gà nướng mật ong, cá kho tộ, tôm rang me, bò lúc lắc,… là những món ăn quen thuộc nhưng luôn được yêu thích. Bên cạnh đó, đừng quên bổ sung các món rau xào, luộc để cân bằng dinh dưỡng cho bữa tiệc.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn chay đãi tiệc, hãy tham khảo các món ăn chay cho ngày tết để có thêm ý tưởng.
Món Tráng Miệng Ngọt Ngào
Sau khi thưởng thức các món mặn, một món tráng miệng ngọt ngào sẽ là kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc. Chè khúc bạch, bánh flan, trái cây tươi,… là những lựa chọn đơn giản mà hiệu quả. Bạn cũng có thể chuẩn bị một số loại bánh ngọt nhỏ xinh để tăng thêm sự hấp dẫn.
Một bữa tiệc thành công không chỉ nằm ở chất lượng món ăn mà còn ở cách bài trí và không gian ấm cúng. Hãy dành chút thời gian trang trí bàn ăn, lựa chọn nhạc nền phù hợp để tạo không khí vui vẻ và thoải mái cho khách mời.
Bí Quyết Cho Mâm Cơm Đãi Tiệc Hoàn Hảo
Để có một mâm cơm đãi tiệc hoàn hảo, bạn cần lên kế hoạch chi tiết từ việc lựa chọn thực đơn, mua sắm nguyên liệu cho đến cách chế biến và trình bày món ăn. Quán an chay gần đây có thể là nguồn cảm hứng cho bạn nếu muốn tìm hiểu thêm về cách kết hợp món ăn và trang trí.
Ngoài ra, hãy cân nhắc số lượng khách mời để chuẩn bị đủ thức ăn và đồ uống. Những món ăn đãi tiệc thường được lựa chọn dựa trên sở thích của khách mời và tính chất của bữa tiệc. Đừng quên chuẩn bị thêm một số món ăn dự phòng để tránh trường hợp thiếu hụt.
Tự Tin Chiêu Đãi Khách Quý
Với những gợi ý trên, hy vọng bạn đã có thêm những ý tưởng cho mâm cơm đãi tiệc của mình. Món ngon đãi tiệc đơn giản không hề khó thực hiện nếu bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Hãy tự tin chiêu đãi khách quý và tạo nên những bữa tiệc đáng nhớ!
