Bánh chuối yến mạch sữa chua

Bữa sáng của bạn sẽ thực sự dễ dàng hơn nhiều với món bánh chuối yến mạch sữa chua. Với cách làm hết sức đơn giản, bạn đã có ngay món bánh chuối yến mạch sữa chua vừa thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe. Món bánh này được làm hoàn toàn bằng bột yến mạch nguyên cám, và hạt chia giàu can xi, chất xơ và protein rất tốt cho bé đang độ tuổi phát triển, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ cũng như người lớn. Ngoài ra, bánh được làm ngọt bằng mật ong và chuối. Giúp cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà trong đường không có. Và thêm nữa trong món bánh này thay vì sử dụng dầu ăn hoặc bơ thông thường, món bánh được sử dụng dầu oliu giúp cung cấp thêm chất béo không bão hòa rất tốt cho hệ tim mạch.

  • Thời gian nấu

    45 Phút

  • Giá tiền

    125,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Chuối già3 quả
  • Trứng gà2 quả
  • Dầu oliu60ml
  • Mật ong80ml
  • Vanilla3ml
  • Bột yến mạch300g
  • Bột quế2g
  • Baking Powder5g
  • Sữa chua100ml
  • Hạt chia20g
  • Muối1 ít

Các bước thực hiện

  1. Chuối dằm nát.
  2. Cho dầu oliu, trứng, mật ong, vanilla vào âu khuấy đều.
  3. Cho tiếp bột yến mạnh, bột quế, baking powder, chuối, hạt chia, sữa chua, muối vào trộn đều.
  4. Làm nóng lò, cho bột vào khuân, rắc mè rang lên trên và nướng 175 độ trong 40 phút.

Bí quyết món ăn

Những lưu ý để bánh luôn ngon

Tùy thuộc vào từng loại lò, và kích thước khuôn bạn sử dụng để nướng bánh. Với khuôn bánh lớn thì thời gian nướng bánh sẽ lâu hơn. 

Có nhiều cách để bảo quản bánh

  • Nếu để bánh ở nhiệt độ thường trong hộp, hoặc bao gói cẩn thận có thể sử dụng bánh được 2-3 ngày

  • Nếu để bánh trong ngăn mát thì được 1 tuần

  • Nếu để bánh trong tủ đông có thể để được 1 tháng


Bạn bếp


Bình luận