Canh chua rau muống thịt bò

Name: Canh chua rau muống thịt bò
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt bò 100g; Rau muống cọng 150g; Cà chua 1 quả; Ngò gai 1 ít; Ớt hiểm 5g; Rau ôm 1 ít; Tỏi băm 5g; ①Hành tím băm 5g; ①Hạt nêm 1/2 thìa café; ②Nước cốt me 3 thìa canh; ②Đường 1 thìa canh; ②Nước mắm 1 thìa canh; Nước 500ml; Dầu ăn 1 thìa canh

Cực nhanh, cực ngon với món canh chua rau muống thịt bò. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian. Món ăn này phù hợp ngay cả những ngày nắng nóng và cả những ngày mưa lạnh. Thịt bò dai ngọt, rau muống giòn giòn, nước chanh chua chua, ngọt ngọt vô cùng thanh mát. Ăn cùng với cơm nóng nữa thì ngon phải biết. Cùng TasteShare vào bếp để thực hiện ngay nhé

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

171
kcal
Fat

7
g
Carbs

13
g
Fiber

1.5
g
Protein

14
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt bò100g
Rau muống cọng150g
Cà chua1 quả
Ngò gai1 ít
Ớt hiểm5g
Rau ôm1 ít
Tỏi băm5g
①Hành tím băm5g
①Hạt nêm1/2 thìa café
②Nước cốt me3 thìa canh
②Đường1 thìa canh
②Nước mắm1 thìa canh
Nước500ml
Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

Thịt bò cho vào tô thêm ① vào trộn đều ướp 5 phút
Rau muống cắt khúc 4-5cm, cà chua cắt khối vuông vừa ăn
Cho dầu ăn vào nồi, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho nước và ② vào nấu sôi
Nước sôi thì cho thị bò, rau muống, cà chua vào nấu sôi lại thì cho ngò gai, rau ôm, ớt hiểm vào là hoàn thành
Múc canh ra tô và thưởng thức