Đậu hũ hấp rau răm

Đậu hủ rau răm chỉ đơn giản là một món ăn bình dị của các vùng nông thôn nước ta, nhưng không vì bình dị mà làm giảm sự hấp dẫn của em ấy .Và em ấy đang dần HOT hơn trên các mặt trận ăn vặt. Thật kịp thời vì TasteShare nay sẽ bật bí cách làm món ngon siêu Hot này nhé.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    20,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Đậu hũ6 miếng
  • Rau răm 50g
  • Muối30g
  • Tiêu20g
  • Tắc100g
  • Sả3 cây
  • Nấu sốt
  • Dầu ăn1 thìa cafe
  • Ớt băm20g
  • Đường2 thìa canh
  • Muối1 thìa cafe
  • Nước3 thìa canh
  • Bột ngọt1/2 thìa cafe

Các bước thực hiện

  1. Sả đập dập cắt khúc cho vào nồi nước hấp.
  2. Chiên sơ đậu hủ rồi để ráo dầu.
  3. Xếp đậu hủ đã chiên lên khay hấp nhấp nhiệt vừa.
  4. Nấu sốt: Làm nóng dầu ăn cho ớt vào xào rồi cho đường,muối, nước vào xào chung cho dến khi sệt lại. Vớt bỏ lớp dầu trên mặt bỏ.
  5. Ra món: Đậu hủ hấp cắt đôi phết sốt ớt rồi rắc muối tiêu đặt thêm rau răm, vắt tắc rồi gập lại thưởng thức khi còn nóng.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận