Nấm kim châm chiên chay

Nấm kim châm rất được ưa chuộng vì bởi vị dai ngọt và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hôm nay, hãy cùng TasteShare vào bếp để biến tấu một chút với món nấm kim châm chiên chay thơm ngon này nhé! Nấm sau khi chiên giòn giòn, dai dai mà không hề bị cứng. Món ăn này rất thích hợp làm món ăn khai vị hoặc món ăn chơi lai rai dịp cuối tuần. Cùng vào bếp nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    30,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nấm kim châm200gr 
  • Cà rốt50gr 
  • Hành boa rô30gr 
  • ①Bột gạo100gr  
  • ①Bột nếp30gr  
  • ①Nước 100ml   
  • ①Hạt nêm chay1 thìa café     
  • ①Tiêu1/2 thìa café  
  • Dầu ănLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Nấm kim châm cắt bỏ gốc tách nhỏ, cà rốt cắt sợi, hành boa rô cắt nhỏ
  2. Cho ① vào tô khuấy đều rồi thêm nấm kim châm, cà rốt, hành boa rô vào trộn đều
  3. Múc hỗn hợp nấm cho vào chảo dầu nóng và chiên giòn
  4. Gắp ra thấm bớt dầu và dùng kèm với tương ớt

Bí quyết món ăn

Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng, nên bạn hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và chiên nấm trước bữa ăn vài phút nhé


Bạn bếp


Bình luận