Sauce salsa

Name: Sauce salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bánh Tortilla 4 bánh; Cà chua 500g; Gốc ngò rí 20g; Ớt chuông xanh 20g; Hành tây 50g; Tỏi xay 10g; Sốt cà chua 2 thìa canh; Muối 1 thìa cafe; Đường 2 thìa canh; Giấm táo 2 thìa canh; Dầu olive 2 thìa canh

Salsa sauce là món ăn quen thuộc của người Mexico với hương vị chính là cà chua, ớt, hành ...v.v Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ hương vị của người Mexico với vị thơm từ rau ngò, cay cay từ ớt, thêm vị chua đặc trưng của cà chua kết hợp thành món ăn tinh tế rất hợp cho những người ăn kiêng. Hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn bạn làm món sốt salsa tuyệt vời này nhé.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

320
kcal
Fat

11
g
Carbs

52
g
Fiber

5
g
Protein

7
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Bánh Tortilla4 bánh
Cà chua500g
Gốc ngò rí20g
Ớt chuông xanh20g
Hành tây50g
Tỏi xay10g
Sốt cà chua2 thìa canh
Muối1 thìa cafe
Đường 2 thìa canh
Giấm táo2 thìa canh
Dầu olive2 thìa canh

Các bước thực hiện

Cà chua, hành tây, ớt chuông xanh, gốc ngò băm nhỏ.
Làm nóng chảo cho dầu olive vào phi thơm tỏi rồi cho cà chua, hành tây, ớt vào xào đến khi dậy mùi.
Cho tiếp gốc ngò, sốt cà chua, muối, đường, giấm táo vào nấu với nhiệt độ nhỏ trong 20 phút.
Sốt nấu xong xay nhuyễn.
Bánh Tortilla chấm sốt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Sốt salsa có thể dùng cho các nguyên liệu như cá, thịt, rau củ đảm bảo sẽ rất ngon .Nếu dùng không hết bạn có thể bỏ vào hũ thủy tinh để trong tủ lạnh và dùng được khoảng 7 ngày đấy nhé.