Sauce salsa

Salsa sauce là món ăn quen thuộc của người Mexico với hương vị chính là cà chua, ớt, hành ...v.v Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ hương vị của người Mexico với vị thơm từ rau ngò, cay cay từ ớt, thêm vị chua đặc trưng của cà chua kết hợp thành món ăn tinh tế rất hợp cho những người ăn kiêng. Hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn bạn làm món sốt salsa tuyệt vời này nhé.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    40,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Bánh Tortilla4 bánh
  • Cà chua500gr
  • Gốc ngò rí20gr
  • Ớt chuông xanh20gr
  • Hành tây50gr
  • Tỏi xay10gr
  • Sốt cà chua2 thìa canh
  • Muối1 thìa cafe
  • Đường 2 thìa canh
  • Giấm táo2 thìa canh
  • Dầu olive2 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Cà chua, hành tây, ớt chuông xanh, gốc ngò băm nhỏ.
  2. Làm nóng chảo cho dầu olive vào phi thơm tỏi rồi cho cà chua, hành tây, ớt vào xào đến khi dậy mùi.
  3. Cho tiếp gốc ngò, sốt cà chua, muối, đường, giấm táo vào nấu với nhiệt độ nhỏ trong 20 phút.
  4. Sốt nấu xong xay nhuyễn.
  5. Bánh Tortilla chấm sốt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Sốt salsa có thể dùng cho các nguyên liệu như cá, thịt, rau củ đảm bảo sẽ rất ngon .Nếu dùng không hết bạn có thể bỏ vào hũ thủy tinh để trong tủ lạnh và dùng được khoảng 7 ngày đấy nhé.


Bạn bếp


Bình luận