Thịt bằm rang tôm mặn ngọt

Name: Thịt bằm rang tôm mặn ngọt
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Tôm sú 300g; Thịt heo xay 250g; Tỏi 5g; Dầu ăn 1 thìa canh; Đường 1 thìa canh; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Nước mắm 1 thìa canh; Hành lá 20g; Dầu màu điều 1 thìa cafe

Biến hóa một chút từ món tôm rim thịt thành món thịt băm rang tôm mặn ngọt phù hợp cho người lớn và trẻ em. món ăn không chỉ để ăn cùng cơm trắng mà còn ăn cùng món cháo trắng cũng ngon vô cùng.

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

60,000 VND

Calories

233
kcal
Fat

14
g
Carbs

4
g
Fiber

-
g
Protein

25
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Tôm sú300g
Thịt heo xay250g
Tỏi5g
Dầu ăn1 thìa canh
Đường1 thìa canh
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Nước mắm1 thìa canh
Hành lá20g
Dầu màu điều1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Tôm sú bóc vỏ , bỏ chỉ lưng cắt hạt lựu nhỏ.
Tỏi băm nhuyễn . Cho dầu phi thơm tỏi rồi cho tôm sú vào xào săn lại cho tiếp phần thịt băm vào xào cùng gia vị đường, bột ngọt, nước mắm đến khi gia vị thấm hết vào thịt. Phần thịt khô hơn lại thì cho ít hành lá đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa thêm ít hành tiêu tùy ý rồi thưởng thức cùng cơn nóng hoặc cháo trắng đều ngon.