Thịt rang cháy cạnh

Thịt rang cháy cạnh theo kiểu miền Bắc bạn đã thử qua bao giờ chưa? Ắt hẳn món này cũng không còn quá xa lạ với nhiều người rồi, vì nó là một trong những món hao cơm tốn gạo nhất trong các bữa ăn của gia đình Việt mà. Miếng thịt cháy cạnh vàng ươm, quyện cùng nước sốt mặn mặn, hơi cay nồng ăn cùng cơm nóng cứ phải gọi là hết nấc. Công thức nhà Tasteshare sẽ chia sẻ cho bạn cũng vô cùng đơn giản, nhanh, gọn nhưng vẫn đảm bảo ngon. Vào bếp trổ tài thôi nào, bạn sẽ được một hôm "nở mũi" với cả nhà đó !

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    407

    kcal
  • Fat

    40

    g
  • Carbs

    2

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    14

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Ba chỉ heo400g
  • Tỏi lột15g
  • Ớt hiểm đỏ10g
  • Nước mắm2 thìa canh
  • Tiêu1/2 thìa cf
  • Đường1 thìa canh
  • Hành lá

Các bước thực hiện

  1. Ba chỉ heo cắt lát mỏng, vừa ăn
  2. Tỏi, ớt băm nhuyễn, hành lá cắt khúc
  3. Trộn đều nước mắm, tiêu ,đường
  4. Cho ba chỉ heo vào chảo chống dính, đảo đều cho thịt heo ra bớt mỡ và các cạnh vàng giòn. Cho tỏi ớt vào đảo đều cho thơm,cho gia vị đã trộn vào,đảo đều,tắt bếp
  5. Cho thịt ra đĩa, rắc hành lá lên mặt

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận