Một bữa sáng chay ngon miệng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Dưới đây là 10 món chay ăn sáng dễ làm, phù hợp với những người bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
Cháo yến mạch là món ăn sáng quen thuộc, dễ chế biến và giàu chất xơ. Bạn có thể nấu cháo yến mạch với nước hoặc sữa thực vật, thêm trái cây tươi hoặc các loại hạt để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Một bát cháo yến mạch ấm nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu và cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Đối với những người muốn tăng cân với chế độ ăn chay, cháo yến mạch cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Tham khảo thêm thực đơn chay tăng cân để biết thêm chi tiết.
Bánh mì nướng bơ đậu phộng cũng là một món ăn sáng chay nhanh gọn và bổ dưỡng. Lớp bơ đậu phộng béo ngậy kết hợp với bánh mì giòn tan tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Bơ đậu phộng giàu protein và chất béo tốt, giúp bạn no lâu và duy trì năng lượng. Bạn có thể kết hợp bánh mì nướng bơ đậu phộng với chuối hoặc các loại trái cây khác để tăng thêm vitamin và khoáng chất.
Sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng chay, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây và rau củ yêu thích để tạo ra một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Sinh tố cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bạn khởi động ngày mới một cách sảng khoái. Một số gợi ý cho bạn là sinh tố chuối, sinh tố bơ, sinh tố xoài,…
Sữa chua Hy Lạp kết hợp với granola và trái cây tươi là một món ăn sáng chay giàu protein và chất xơ. Sữa chua Hy Lạp có độ béo thấp và giàu protein, giúp bạn no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân. Granola giòn tan cung cấp chất xơ và năng lượng, trong khi trái cây tươi bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm các món chay giúp tăng cân, có thể bổ sung thêm các loại hạt và ngũ cốc vào sữa chua.
Bánh mì sandwich chay với các loại rau củ như cà chua, dưa leo, xà lách,… là một món ăn sáng chay đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể thêm bơ đậu phộng, sốt mayonnaise chay hoặc các loại pate chay để tăng thêm hương vị. Bánh mì sandwich chay cung cấp carbohydrate, chất xơ và vitamin, giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng.
Một số món chay khác bạn có thể tham khảo là: trứng ốp la chay, miến xào chay, bún riêu chay, phở chay, bánh cuốn chay. Bạn có thể tìm thấy quán chay ngon quận 5 để thưởng thức những món ăn này.
Trên đây là 10 món chay ăn sáng dễ làm và tốt cho sức khỏe. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa sáng chay của mình. Một bữa sáng chay ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sức sống. Đừng quên lựa chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm từ rau má, hãy thử bột đậu xanh rau má. Và nếu muốn trải nghiệm ẩm thực chay cao cấp, hãy ghé thăm nhà hàng hương sen trắng.
