Củ cải kho nấm đông cô chay

Name: Củ cải kho nấm đông cô chay
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Củ cải trắng 200g; Nấm đông cô 100g; Dầu mè 1 thìa cafe; Gừng 5g; Nước tương 2 thìa canh; Đường 1 thìa cafe; Hạt nêm chay 1 ít; Dầu ăn 5 thìa canh; Ớt sừng Lượng thích hợp; Hành boa rô Lượng thích hợp; Nước 50ml

Lại tới ngày chay rồi! Các bạn đã có sẵn món chay riêng cho mình chưa nhỉ? Nếu chưa hãy để TasteShare giới thiệu đến bạn món CỦ CẢI KHO NẤM ĐÔNG CÔ CHAY hết xảy cho bữa cơm thanh tịnh nhé.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

45,000 VND

Calories

150
kcal
Fat

10
g
Carbs

12
g
Fiber

3
g
Protein

4
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Củ cải trắng200g
Nấm đông cô100g
Dầu mè1 thìa cafe
Gừng5g
Nước tương2 thìa canh
Đường1 thìa cafe
Hạt nêm chay1 ít
Dầu ăn5 thìa canh
Ớt sừngLượng thích hợp
Hành boa rôLượng thích hợp
Nước50ml

Các bước thực hiện

Củ cải cắt hạt lựu, nấm cắt gốc rồi ngâm nước sôi.
Làm nóng dầu ăn phi thơm gừng cho củ cải, nấm vào xào dậy mùi.
Cho tiếp gia vị nước tương, hạt nêm, đường, nước nấu đến khi nước gần cạn thì tắt bếp.
Cho ra dĩa thêm hành boa rô, ớt sừng lên mặt và thưởng thức.