Củ cải kho nấm đông cô chay

Lại tới ngày chay rồi! Các bạn đã có sẵn món chay riêng cho mình chưa nhỉ? Nếu chưa hãy để TasteShare giới thiệu đến bạn món CỦ CẢI KHO NẤM ĐÔNG CÔ CHAY hết xảy cho bữa cơm thanh tịnh nhé.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    45,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Củ cải trắng200gr
  • Nấm đông cô100gr
  • Dầu mè1 thìa cafe
  • Gừng5gr
  • Nước tương2 thìa canh
  • Đường1 thìa cafe
  • Hạt nêm chay1 ít
  • Dầu ăn5 thìa canh
  • Ớt sừngLượng thích hợp
  • Hành boa rôLượng thích hợp
  • Nước50ml

Các bước thực hiện

  1. Củ cải cắt hạt lựu, nấm cắt gốc rồi ngâm nước sôi.
  2. Làm nóng dầu ăn phi thơm gừng cho củ cải, nấm vào xào dậy mùi.
  3. Cho tiếp gia vị nước tương, hạt nêm, đường, nước nấu đến khi nước gần cạn thì tắt bếp.
  4. Cho ra dĩa thêm hành boa rô, ớt sừng lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Nên ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhé các bạn


Bạn bếp


Bình luận