Sụn gà chiên nước mắm

Thật là thiếu xót nếu như bạn bỏ quên món sụn gà chiên nước mắm thơm ngon hôm nay đấy. Món sụn gà giòn giòn, sừng sực hòa quyện nước nước mắm cay cay, mặn mặn tỏa mùi thơm hấp dẫn và rất bắt mắt. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay để làm mồi nhậu thì ngon hết chỗ chê luôn nè! Cùng TasteShare vào bếp ngay và luôn nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    50,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Sụn gà500gr 
  • Hành tây1 củ nhỏ 
  • Đầu hành5gr 
  • Tỏi băm20gr 
  • Ớt băm5gr
  • ①Nước mắm2 thìa canh  
  • ①Đường1 thìa canh  
  • ①Bột ngọt1/2 thìa café 
  • ①Tương ớt1 thìa canh  
  • Dầu ănLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Hành tây cắt múi cau
  2. Phi thơm tỏi rồi cho sụn gà và chảo dầu chiên vàng thì vớt ra
  3. Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi, cho đầu hành lá, ớt vào xào thơm thì cho ① vào khuấy đều
  4. Tiếp đó cho sụn gà đã chiên vào đảo đều cho thấm gia vị rồi cho hành tây vào xào cho trong lại là hoàn thành
  5. Múc ra dĩa và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Không nên chiên sụn gà quá lâu sẽ khiến sụn bị cứng, mất đi độ giòn


Bạn bếp


Bình luận