Thịt heo kho bí đỏ

Bí đỏ là loại rau củ chứa nhiều vitamin, cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển của trí não. Những món ăn được chế biến từ bí đỏ đều rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó món thịt heo kho bí đỏ là món ngon và đặc biệt là rất dễ chế biến, phù hợp để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn trong gia đình. Cùng TasteShare tìm hiểu công thức chế biến món ăn thơm ngon này nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    40,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Ba chỉ rút sườn300gr 
  • Bí đỏ200gr 
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Hành tím10gr  
  • ①Nước mắm3 thìa canh 
  • ①Đường2 thìa café  
  • ①Bột ngọt1/2 thìa café  
  • ①Tiêu1 ít  
  • ①Nước50ml   

Các bước thực hiện

  1. Ba rọi cắt miếng vừa ăn, bí đỏ cắt miếng dày khoảng 2cm
  2. Rán thịt heo với 1 thìa canh dầu ăn cho tươm bớt mỡ
  3. Rồi cho hành tím vào xào thơm và bí đỏ vào đảo đều
  4. Thêm ① vào đảo đều, đậy nắp kho 10 phút là hoàn thành
  5. Múc thịt kho bí đỏ ra dĩa rắc hành lá là thưởng thức

Bí quyết món ăn

Trong quá trình kho không nên đảo quá nhiều khiến bí đỏ bị vỡ, mất ngon


Bạn bếp


Bình luận