Bánh bông lan hấp

Name: Bánh bông lan hấp
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 5 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Lòng đỏ trứng gà 75g; Lòng trắng trứng gà 105g; Vanilla 5ml; Bột gạo 90g; Dầu ăn 20ml; Sữa đặc 50g; Đường 50g; Giấm 1ít

Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được món bánh bông lan mềm xốp, thơm lừng với công thức vô cùng đơn giản đến từ TasteShare. Bạn có sẵn sàng vào bếp và thử chưa nào

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

15,000 VND

Calories

233
kcal
Fat

10
g
Carbs

32
g
Fiber

-
g
Protein

5
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)

Lòng đỏ trứng gà75g
Lòng trắng trứng gà105g
Vanilla5ml
Bột gạo90g
Dầu ăn20ml
Sữa đặc50g
Đường50g
Giấm1ít

Các bước thực hiện

Cho lòng đỏ, bột gạo, dầu ăn, sữa đặc, vanilla vào âu trộn đều.
Đánh lòng trắng hơi bông, cho dấm vào đánh tiếp, sau đó cho đường từ từ vào đánh cho trứng bông mềm.
Cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ và trộn đều lên.
Cho bột vào khuân, đậy giấy bạc lên.
Nồi hấp làm nóng, cho bánh vào hấp với lửa nhỏ.