Bánh canh ngọt

Name: Bánh canh ngọt
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 5 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bột năng 150g; Bột gạo 50g; Nước sôi 170ml; Nước 500ml; Đường thốt nốt 200g; Muối 1 ít; Nước cốt dừa Số lượng thích hơpk; Mè rang Số lượng thích hơp

Bánh canh ngọt là một món chè quen thuộc của người dân nam bộ. Món ăn được kết hợp giữa sợi bánh canh dai dai với nước cốt dừa béo ngậy, cùng hương vị thơm lừng của nước đường thốt nốt. Hãy cùng vào bếp và làm theo cách của TasteShare nhé.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

257
kcal
Fat

4
g
Carbs

55
g
Fiber

1
g
Protein

2
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)

Bột năng150g
Bột gạo50g
Nước sôi170ml
Nước500ml
Đường thốt nốt200g
Muối1 ít
Nước cốt dừaSố lượng thích hơpk
Mè rangSố lượng thích hơp

Các bước thực hiện

Cho bột năng, bột gạo, nước sôi vào nhồi cho đến khi bột mịn.
Cán cho bột mỏng ra, cắt thành sợi.
Nấu 1 nồi nước sôi, cho bánh canh vào luộc sau đó vớt ra.
Cho nước, đường thốt nốt, muối vào nồi và nấu cho đến khi tan đường hết.
Cho bánh canh ra chén, cho thêm nước đường, nước cốt dừa, mè rang vào thưởng thức.