Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh tuy là  thức bánh truyền thống vô cùng giản đơn của người Việt nhưng nó đã tạo dấu ấn sâu sắc trong lòng biết bao người qua nhiều thế hệ, để mà khi đi xa ai cũng nhớ đến hương vị ngọt bùi đặc trưng. Hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm bánh đậu xanh nướng – một sự biến tấu mới trong cách làm bánh đậu xanh nhưng vẫn giữ được hương vị bánh xưa.

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá

    20,000 VND


  • Calories

    346

    kcal
  • Fat

    10

    g
  • Carbs

    50

    g
  • Fiber

    9.5

    g
  • Protein

    17

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Đậu xanh200g
  • Bột năng10g
  • Bột mì30g
  • Sữa đặc80g
  • Nước cốt dừa100ml
  • Trứng gà1 quả
  • Muối1 ít
  • Nước300ml

Các bước thực hiện

  1. Đậu xanh nấu với nước, muối đến khi mềm nhừ
  2. Cho đậu xanh ra tô khuấy đều với sữa đặc, cho tiếp bột mì, bột năng, trứng gà đánh đều bắng máy đánh trứng.
  3. Cho hỗn hợp đậu xanh vào khay có lót giấy bạc.
  4. Nướng bánh với nhiệt độ 170 độ C trong 30 phút và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Uống trà và thưởng thức bánh đậu xanh sẽ rất tuyệt vời đấy nhé.


Bạn bếp


Bình luận