Bánh mì tép

Name: Bánh mì tép
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 6 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bột mì 250g; Sữa tươi 90ml; Đường 20g; Men 2g; Hành lá 15g; Trứng gà 1 quả; Bơ lạt 50g; Muối 3g; Tép 25g; Bột nở 2g; Sữa tươi Số lượng thích hợp; Tương ớt Số lượng thích hợp; Mayonnaise Số lượng thích hợp

Mùi tép khô nướng lên thơm lừng kết hợp với mùi bột bánh nướng khiến ai đó chỉ cần nghe qua cũng đã muốn thưởng thức liền. Cách làm Bánh mì tép vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp và thực hiện cùng TasteShare nhé.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

255
kcal
Fat

10
g
Carbs

34
g
Fiber

1
g
Protein

10
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 6 người)

Bột mì250g
Sữa tươi90ml
Đường20g
Men2g
Hành lá15g
Trứng gà1 quả
Bơ lạt50g
Muối3g
Tép25g
Bột nở2g
Sữa tươiSố lượng thích hợp
Tương ớtSố lượng thích hợp
MayonnaiseSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

Cho bơ cắt nhỏ vào bột trộn đều.
Cho sữa tươi, đường, men, trứng, muối, baking powder vào, nhồi hỗn hợp thành khối dẻo mịn.
Cho 15g tép, 10g hành lá vào trộn đều. Ủ bột 30 phút.
Lấy bột ra, cán mỏng. Sau đó rắc hành lá và tép còn lại lên, ủ tiếp 30 phút.
Nướng 170 độ C trong 10 phút. Lấy bánh ra, quét lên một lớp sữa. Sau đó cho vào lò nướng tiếp 170 độ C trong 5 phút.
Cắt bánh ra ăn kèm tương ớt và sốt mayonnaise