Bánh mì tươi kẹp thịt bò

Bánh mì là một món ăn quen thuộc và không còn xa lạ gì với mỗi người dân Việt Nam trong cuộc sống hàng ngày. Bánh mì được kết hợp với rất nhiều loại nhân khác nhau như: trứng, thịt gà, chả, nem…Tuy nhiên hôm nay, hãy cùng Tasteshare vào bếp và biến tấu một chút với món bánh mì kẹp thịt bò vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Thịt bò được tẩm ướp gia vị vô cùng đậm đà kết hợp cùng rau quả tươi ngon, hòa quyện với nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn hoàn toàn bất ngờ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy. Cùng vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    404

    kcal
  • Fat

    27

    g
  • Carbs

    28

    g
  • Fiber

    1.2

    g
  • Protein

    15

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bánh mì lạt4 lát 
  • Thịt bò xay150g
  • Cà chua bi4 quả 
  • Dưa leo1 quả 
  • Hành tây1/4 củ 
  • Sả băm10g
  • ①Sữa chua không đường1/2 hộp 
  • ①Bột cà ri1 thìa café
  • ①Mật ong1 thìa canh
  • ②Hạt nêm1/2 thìa café
  • ②Dầu hào1 thìa café
  • ②Đường1 thìa café
  • Dầu olive2 thìa canh
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Tỏi băm5g 

Các bước thực hiện

  1. Hành tây cắt nhỏ, dưa leo và cà chua cắt lát mỏng
  2. Trộn ① chung với nhau rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
  3. Cho dầu ăn vào chảo, cho sả băm vào xào thơm rồi cho hành tây vào xào chín rồi múc ra
  4. Cho hành tây và sả đã xào ở bước 2 vào tô có chứa thịt bò xay, thêm ② vào trộn đều, chia hỗn hộp thịt làm 2 phần rồi tạo khối hình tròn
  5. Chảo nóng cho dầu olive, cho 2 khối thịt bò vừa tạo hình ở bước 3 vào áp chảo đều 2 mặt chín vừa rồi lấy ra
  6. Xếp lần lượt dưa leo, cà chua, thịt bò, nước sốt ở bước 2, dưa leo, cà chua rồi kẹp lại 
  7. Bày bánh mì ra dĩa và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Món này ngon nhất khi dùng nóng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị trước phần thịt bò đã được tẩm ướp gia vị vào tủ lạnh. Khi nào đến bữa ăn bạn chỉ cần lấy ra thực hiện vài thao tác là có thể thưởng thức ngay rồi


Bạn bếp


Bình luận