Bắp cải xào trứng

Name: Bắp cải xào trứng
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bắp cải 500g; Trứng gà 2 quả; Hành lá 5g; Tỏi băm 5g; ①Nước mắm 1 thìa canh; ①Tiêu 1/2 thìa cafe; ②Hạt nêm 1/2 thìa cafe; ②Bột ngọt 1/2 thìa cafe; ②Dầu hào 1 thìa cafe; ②Dầu mè 1 thìa cafe; Dầu ăn 2 thìa canh

Bắp cải xào trứng là món ngon và vô cùng tiện lợi cho những bà nội trợ không có nhiều thời gian. Chỉ cần thao tác vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa bắp cả xào trứng thơm ngon, đúng vị. Cùng TasteShare thực hiện ngay thôi nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

20,000 VND

Calories

368
kcal
Fat

26
g
Carbs

16
g
Fiber

5
g
Protein

17
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Bắp cải500g
Trứng gà2 quả
Hành lá5g
Tỏi băm5g
①Nước mắm1 thìa canh
①Tiêu1/2 thìa cafe
②Hạt nêm1/2 thìa cafe
②Bột ngọt1/2 thìa cafe
②Dầu hào1 thìa cafe
②Dầu mè1 thìa cafe
Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

Bắp cải cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
Đập trứng ra tô thêm ① và hành lá vào khuấy đều.
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho bắp cải vào xào với gia vị ② đến khi chín thì cho trứng vào quậy đều cho chín rồi tắt bếp.
Để rau ra dĩa thêm ít tiêu, ngò rí lên mặt và thưởng thức