Bí đỏ hấp thịt

Món bí đỏ hấp thịt bằm rất dễ ăn, không hề gây cho bạn cảm giác bị ngán, vị ngọt của bí và thịt, hương thơm của nấm hương tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng, cả nhà tấm tắc khen ngon. Để TasteShare hướng dẫn bạn nhé.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    462

    kcal
  • Fat

    32

    g
  • Carbs

    18

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    28

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Thịt heo xay300g
  • Bí đỏ2 quả
  • Cà rốt30g
  • Hành lá20g
  • Ngò rí5g
  • Tiêu1/2 thìa cafe
  • Bột ngọt1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Ngò ríLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Thịt heo xay trộn với cà rốt, hành lá, ngò rí và gia vị tiêu, hạt nêm, bột ngọt rồi ướp 30 phút.
  2. Bí đỏ cắt nắp rồi bỏ ruột..
  3. Cho nhân thịt xay vào ruột bí rồi hấp cách thủy đến khi chín.
  4. Cắt bí thành miếng vừa ăn rồi để lên dĩa kèm ít ngò gai.

Bí quyết món ăn

Để xem độ chín của bí thì hãy dùng tăm đâm xuyên qua lớp vỏ của nếu bí chín đều sẽ rất dễ xiên qua.


Bạn bếp


Bình luận